Барабуля черноморская, Султанка

Класс Лучеперые рыбы, Отряд Окунеобразные, Семейство Барабулевые

Описание Барабульки

Прибрежная рыба, обитает на небольших глубинах, в холодное время года уходит на глубину до 80 метров. Предпочитает держаться стайками у дна, добывая пищу в песке и иле. Питается донными беспозвоночными, находить которых помогают их длинные усики. Султанка считается одной из самых вкусных рыб Черного моря. Размер: до 30см., обычно 7-15 см. Лов: пик ловли весна и осень Варианты приготовления: ценный объект промысла. Вкусное, нежное мясо, богатое жиром и витамином А. Всегда хороша: соленая и малосоленая, горячего и холодного копчения и конечно жаренная.

Султанка (Барабуля) ВИДЕО

Барабуля (Султанка) ФОТО

Хочешь увидеть барабулек своими глазами? Запишись на пробное погружение, а лучше на обучение дайвингу в любом из наших дайвцентров  в Евпатории, на Тарханкуте и по всему Крыму